Sem dúvida, condições climáticas favoráveis são fundamentais para uma boa produção. Por isso, é importante conhecer as características de cada cultura. A bananeira, por exemplo, é uma planta de clima tropical e necessita de condições de cultivo quentes e úmidas.
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O desenvolvimento ideal da cultura ocorre em temperaturas entre 25 e 30ºC. Temperaturas excepcionalmente altas podem causar queimaduras nas folhas e frutos e afetar a qualidade do produto. Temperaturas muito abaixo do ideal retardam o ciclo e podem causar queimaduras pelo frio na planta.
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O desenvolvimento dos frutos ocorre normalmente entre 3 e 4 meses e meio a partir de sua emissão, sendo que em climas mais frios pode levar até 6 meses.
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Nesta época do ano, que marca o início do outono no Brasil, as mudanças na temperatura e umidade do ar promovem uma série de mudanças fisiológicas na planta em preparação ao inverno.
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Esse cenário, além de promover um alongamento do ciclo, também faz com que haja uma maior demanda energética destinada à formação de reservas na planta, podendo acarretar em cachos mais leves no momento da colheita por até dois meses.
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É primordial compreender essa fase para que se possa ajustar o manejo da cultura e amenizar seus efeitos.
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